Tofu Gnocchi Bowl mit Spinat Pak Choi Salat

From my fridge is an attempt towards a more sustainable lifestyle that aims at the reduction of food waste, more creativity when dealing with leftover food and a raised awareness for the usage of our ressources. Today's recipe is a tofu gnocchi bowl with a spinach pak choy salad. Recipe on Purple Avocado

Hallo zusammen! Ich hoffe ihr macht euch einen schönen, faulen Sonntag mit wenig Pflichten und gutem Essen. In meiner Kühltruhe warten noch drei Mini Käsekuchen auf mich und ich bin schon sehr aufgeregt deswegen. Aber bevor es süß wird habe ich etwas nicht weniger Aufregendes und Leckeres für euch. Seit einiger Zeit denke ich schon […]

Koreanisch kochen mit Dennis

Dennis showed me how to make the perfect crunchy tofu in the pan. Apart from that we made korean spinach salad and Tteokbokki. Food from Friends is a project dedicated to the joy of cooking and savoring in company. From time to time I get to visit people I appreciate or strangers I want to get to know and together we prepare their favourite dish. You can see the result of our efforts in the form of a little story with a recipe here on Purple Avocado.

Food from Friends ist ein Projekt, das sich der Freude am Kochen und Essen in Gesellschaft widmet. Von Zeit zu Zeit besuche ich liebe Menschen oder Fremde, die ich gerne kennenlernen möchte und zusammen bereiten wir ein Lieblingsgericht zu. Das Resultat unserer Mühen findest du dann in Form einer kleinen Geschichte mit Rezept hier auf Purple […]

Fuerteventura – Cofete, Ajuy & Morro Jable

Travel guide, adulation and photos from our personal two highlights of the Canaries. Fuerteventuras west coast with Cofete's beach and the caves of Ajuy.

Fuerteventura Reisetipps II – Cofete / Ajuy / Morro Jable Weiter geht’s mit tollen Impressionen und Reisetipps von Fuerteventura; dieses Mal geht es an die Westküste nach Cofete und Ajuy und zum entspannenden Abschluss nach Morro Jable. Aufgrund der Fülle an Informationen und Bildern habe ich unsere Erlebniss in 3 Teile aufgeteilt. Hier geht es zu […]