Restaurant Guide Hamburg -Ottos Burger

Restaurant Guide Hamburg: Im Schanzenviertel bei Otto's Burger könnt ihr euch mit leckeren Burgern, Shakes, Cocktails und Beilagen samt vielfältiger Dips zu fairen Preisen ordentlich den Bauch vollschlagen. Fotos von Purple Avocado / Sabrina Dietz #restaurants #hamburg #empfehlungen #dinner #burger

Weiter geht’s mit dem Restaurant Guide Hamburg. Dieses Mal verschlug es uns in Hamburgs Schanzenviertel zu Ottos Burger, der mit leckeren Burgern, Shakes und Cocktails punkten kann. Im Hamburger Schanzenviertel ist die Gastronomie groß vertreten, ein Restaurant säumt das nächste, Cafés und Bars sind immer überfüllt und als Neu-Hamburger oder Tourist ist man erst mal […]

Pfifferling Stullen mit Rührei

Ob zum Frühstück, Brunch oder Mittag – Diese Pfifferling Stullen mit Rührei getrockneten Tomaten und Cashewbutter bringen eure Geschmacksnerven ins Taumeln. Pfifferling Rezept und Foodstyling von Purple Avocado / Sabrina Dietz

Wie war das noch gleich? Die besten Gerichte entstehen aus Verzweiflung und Improvisation. Bei mir ist das zumindest so. Diese Pfifferling-Rührei-Stullen gäbe es nicht, wenn ich vernünftig und durchdacht eingekauft hätte. 

Restaurant Guide Hamburg – Meatery

Restaurant Guide Hamburg: Wer in Hamburg mal so richtig gutes Steak essen möchte, dem sei das Meatery Steak Restaurant im SIDE Hotel Hamburg wärmstens ans Herz gelegt. Hier gibt es feinstes Dry-Aged Steak, argentinisches Rinderfilet, diverse Vorspeisen wie Tatar und Austern und eine feine Auswahl an Craft Bieren. Nichts wie hin, ihr Fleischfans!

Da ich Hamburg, eine der schönsten und sehenswertesten Städte Deutschlands, für drei Monate mein Zuhause nennen darf, habe ich mich mit Jennifer von Discovering Legacies zusammengetan und auf eine kulinarische Reise durch die Hamburger Restaurantszene begeben. Das ganze nennt sich Restaurant Guide Hamburg.

Schnelle Avocado Wraps

Wenn's mal schnell gehen muss, für Picknicks, unterwegs oder als Fingerfood für den nächsten Serien-Abend: Schnelle Avocado Wraps in zwei Variationen - mit Guacamole und Cashewbutter. Ganz unkompliziert und köstlich. Rezept und Foodfotografie von Purple Avocado / Sabrina Dietz

Dieses Rezept sollte eigentlich online gehen, bevor es bei mir drunter und drüber geht. Zweierlei Avocado Wraps, einmal mit Guacamole, einmal mit Cashewbutter sind nämlich das perfekte zwischendurch- oder zum-Mitnehmen-Snack-Rezept und genau so entstanden sie auch. Zwischen einer Uni-Endpräsentation und einer spontanen Fahrt nach Hamburg zum Bewerbungsgespräch. Hustling my ass off. 

Herzhaftes Porridge mit Avocado & Ei

Breakfast becomes dinner with this savoury porridge with avocado, poached egg and roasted sea weed. Recipe and food styling from purple avocado / sabrina dietz.

Als großer Frühstücksfan gehört Haferbrei natürlich zu meinen Leib und Magen Speisen. Besonders, wenn es auf den Herbst und Winter zugeht, ist so eine dampfende Schüssel Haferbrei mit warmen Früchten und Nüssen der perfekte Start in den Tag. Mit diesem Rezept für ein herzhaftes Porridge erheben wir dieses typische Frühstücks-Gericht aber zu einer vollwertigen Mahlzeit, die […]