Quinoa Sushi mit Avocado und Lachs

Quinoa Sushi is a healty and delicious alternative to the classic sushi. Combined with avocado and salmon it'll convince even the strictest sushi sceptics.

Gesundes Quinoa Sushi Da sind ja schon einige Sushi Rezepte auf diesem Blog vertreten und eines meiner Lieblingsrezepte ist noch gar nicht dabei, ja gibt es denn sowas? Das wollen wir doch mal schnellstens nachholen, wa? Schließlich ist es eine Kombination, die ich Sushi Neulingen häufig als erstes aufs Auge drücke, weil sie überrascht aber […]

3 schnelle & gesunde Wrap-Ideen

Diese 3 schnellen & gesunden Wraps sind deine Rettung nach einem langen, stressigen Tag. Mango und Avocado mit Cashewbutter, Lachs mit roter Paprika und Frischkäse und Tomaten mit Birnen und Ahornsirup. Das Rezept für gesunde Wraps gibt's auf Purple Avocado.

Als Foodfotograf hat man’s nicht leicht Jeder kennt das. Man hatte einen langen, auszehrenden Tag und freut sich auf die Couch und ein vernünftiges Abendessen. Die Couch ist bereit, das Essen in der Regel eher nicht. Genauso einen Tag hatte ich letzte Woche. Müde, hungrig und nicht in der Stimmung noch den Herd an zuschmeißen. […]

Wie man einen Sushi Abend plant

Different pieces of sushi on a wooden cutting board

Letztes Wochenende haben wir bei einer Freundin eine Sushi Party mit einer semi-großen Gruppe von 10 Leuten (alles gute Esser und Sushi-Lovers) gefeiert. Da dieser erste Sushi Abend super abgelaufen ist – und viele weitere bereits folgten – möchte ich meine Erfahrungen und Geheimnisse gerne mit euch teilen, damit auch euer nächster (erster?) Sushi Abend […]