Erdnuss Mousse au Chocolat aus Aquafaba
Seit Monaten schon liegen diese wundervollen Fotos einer herben Mousse au Chocolat aus Aquafaba mit Erdnussbutter samt Rezept auf meiner Festplatte und warten darauf endlich gepostet zu werden. Nun, da das Wetter so nasskalt ist und man sich am liebsten bis in den März mit einer Kanne Tee und Netflix auf der Couch verkriechen möchte, […]
4 Rezepte aus dem Steakreaktor
[enthält Werbung für Klarstein] Die vergangenen paar Monate waren mit Abstand die ereignisreichste und geschäftigste Zeit in meiner doch noch recht jungen Blogger und Fotografen-Karriere. Zeitgleich passierten sehr viele Dinge. Ich nahm einen Job als Fotografin in Hamburg an, zog entsprechend kurzfristig spontan dorthin und erhielt in etwa zur selben Zeit die Zusage für eine […]
Restaurant Guide Hamburg – Das Hygge
Der Restaurant Guide Hamburg wird hyggelig und kuschelig. Im Hygge* bekommt ihr die Gemütlichkeit und den Charme der skandinvischen Lebensweise zu spüren – kulinarisch als auch menschlich.