Ramen & Onigiri mit June
Im Juni habe ich June von Food is Taking over in Berlin besucht. June hat sich in den letzten Jahren zu einer sehr guten Freundin entwickelt. Obwohl wir uns seit Schultagen kennen, kamen wir uns erst wirklich näher, als ich nach Dortmund gezogen und June in Berlin mit ihrem Studium begonnen hat.
Blumenkohl Sushi
Es gibt wenige Gemüsesorten, denen ich so wenig abgewinnen kann wie Blumenkohl. Blumenkohl ist in meinen Augen ein öder, geschmacksneutraler Brokkoli für Arme. Blumenkohl ist die einfallslose Beilage zu Braten und Kartoffeln. Nein, Blumenkohl und ich werden niemals dicke Freunde. Aber eines kann Blumenkohl verdammt gut – die Low-Carb alternative zu meinem Sushireis werden.