Mezze mit Ela – Tomaten-Hummus & Orangen-Carpaccio {Food from Friends}

Mezze, viele verschiedene, kleine Speisen sind genau die richtige Speise für heiße Sommertage als auch grundsätzlich für Entscheidungs-Unwillige. Bei uns gab es dieses Mal kräftigen Tomaten-Hummus, leichtes Orangen-Carpaccio, einen sauer angemachten grünen Bohnensalat, sowie Camembert mit süßen Feigen und Honig.

Mezze, viele verschiedene kleine Speisen, sind nicht nur für im Sommer fantastisch, sondern grundsätzlich immer dann, wenn man sich nicht so recht entscheiden kann, was man denn Essen möchte. Also quasi ständig. Der gleichen Ansicht ist Ela auch, weswegen sie mir für „Food from Friends“ eine bunte Auswahl dieser Kleinigkeiten kredenzte.

Brownie-Käsekuchen von Ramona, der tätowierten, fotografierenden Diabetikerin

Saftiger Käsekuchen mit einem Brownie Boden, getoppt mit Schokolade und Himbeeren. Brownie-Käsekuchen Rezept auf Purple Avocado.

Heute stelle ich euch eine Person vor, mit der ich irgendwie befreundet bin. Ein Beweis dafür, dass online Freundschaften irgendwie halt so funktionieren können und dass Die Sims Menschen verbindet. Ramona und ich haben uns nämlich in einem Online Forum für Sims Fanatiker kennengelernt. Ich war damals eine kleine Mono-Gamerin (Sims 2 only :D), bis […]

Okonomiyaki, Katzen und Cosplay bei Senta

Classical recipe for Okonomiyaki by Senta. I was petting cats and Senta was cooking japanese - for my series 'Food from Friends' a culinary journey to friends. Now on Purple Avocado.

  Okonomiyaki Dieses unaussprechbare Wort war mir noch fremd, bevor ich mich in Senta’s Wohnküche einquartierte und sie ganz dreist für mich kochen ließ, während ich ihre Katzen zerknuddelte. Ich sollte allerdings noch früh genug feststellen, dass ‘Okonomiyaki’ schon bald zu einem festen Bestandteil meines Wortschatzes werden sollte. (Katzenfotos finde ihr am Ende des Posts […]

Ramen & Onigiri mit June

Basic recipe for ramen and onigirazu

Im Juni habe ich June von Food is Taking over in Berlin besucht. June hat sich in den letzten Jahren zu einer sehr guten Freundin entwickelt. Obwohl wir uns seit Schultagen kennen, kamen wir uns erst wirklich näher, als ich nach Dortmund gezogen und June in Berlin mit ihrem Studium begonnen hat.

Sesam-Fischstäbchen & Matcha Cupcakes mit Mimirosefoodlove

Together with Mimirosefoodlove I made delicious fish sticks in a sesame crust on a summery salad with spinach, asparagus, avocado and tomatoes with a soy rice dressing and matcha cupcakes with coconut cream and berries. Find the recipe for the salad on Purple Avocado and the cupcakes on Mimirosefoodlove.

Food from Friends geht in die zweite Runde Dieses Mal habe ich Mimi und Rose von Mimirosefoodlove besucht. Food from Friends ist ein Projekt, das sich der Freude am Kochen und Essen in Gesellschaft widmet. Von Zeit zu Zeit besuche ich liebe Menschen oder Fremde, die ich gerne kennenlernen möchte und zusammen bereiten wir ein Lieblingsgericht […]

Koreanisch kochen mit Dennis

Dennis showed me how to make the perfect crunchy tofu in the pan. Apart from that we made korean spinach salad and Tteokbokki. Food from Friends is a project dedicated to the joy of cooking and savoring in company. From time to time I get to visit people I appreciate or strangers I want to get to know and together we prepare their favourite dish. You can see the result of our efforts in the form of a little story with a recipe here on Purple Avocado.

Food from Friends ist ein Projekt, das sich der Freude am Kochen und Essen in Gesellschaft widmet. Von Zeit zu Zeit besuche ich liebe Menschen oder Fremde, die ich gerne kennenlernen möchte und zusammen bereiten wir ein Lieblingsgericht zu. Das Resultat unserer Mühen findest du dann in Form einer kleinen Geschichte mit Rezept hier auf Purple […]