Rainbow Sushi Sandwiches

Onigirazu Rezept mit Video-Anleitung und vielen Ideen für weitere Füllungen. #vegetarisch #vegan #pescetarisch #sushi #sandwiches #reis #onigiri

Seid ihr bereit für eine einfache Alternative zu Sushi und einer boss ass lunch box? In EINEM? Ich liebe Sushi, wie ihr vermutlich bereits mitbekommen habt, aber manchmal ist mir das einfach zu filigran und zeitaufwendig. Es geht auch einfacher und wie genau das geht, zeige ich euch heute. Wir falten und japanische Sushi Sandwiches.

4 Rezepte aus dem Steakreaktor

Pfirsich Ziegenkäse Baguette mit Sesampaste aus dem Indoor Steakreaktor Beefer Oberhitzegrill von Klarstein.

[enthält Werbung für Klarstein] Die vergangenen paar Monate waren mit Abstand die ereignisreichste und geschäftigste Zeit in meiner doch noch recht jungen Blogger und Fotografen-Karriere. Zeitgleich passierten sehr viele Dinge. Ich nahm einen Job als Fotografin in Hamburg an, zog entsprechend kurzfristig spontan dorthin und erhielt in etwa zur selben Zeit die Zusage für eine […]

Nektarinen-Süßkartoffelsalat

Up your salad game: Nektarinen-Süßkartoffelsalat mit Ahornsirup-Senf-Dressing, cremiger Avocado, knusprigen Pinienkernen und frischem Spinat oder Salat. Der perfekte Sommersalat für Grillabende und unterwegs. Warm und kalt ein Genuss. Rezept und Foodstyling: Purple Avocado / Sabrina Dietz

Ich bin ein Salat-Snob. Einer der Gründe, weshalb ich in Restaurants so gut wie nie Salat bestelle ist, dass ich Eisbergsalat, Gurke und Tomate mit, wenn man Glück hat, ein paar Zwiebeln, etwas Mais und EINER Olive an fadem Joghurtdressing nicht als vollwertiges Gericht ansehe (der zweite Grund sind die unverschämten Preise, die für solche […]

Sesam-Tofu mit Nuss-Sauce & Spinatsalat

Spinatsalat mit Sesam-Tofu und einer süß-salzigen Nuss-Sauce aus allerlei Nüssen. Ein Küchen-Quickie von Purple Avocado

Eigentlich sollte als Nächstes ja ein Beitrag zum vergangenen Wochenende online gehen. Mit einem phänomenal leckeren Gulasch Gericht. Und Süßkartoffeln sind auch dabei. Da ich aber gestern ein kataklößmisch leckeres Abendessen für meinen Freund und mich gezaubert habe muss das jetzt einfach dazwischen gequetscht werden. Damit ihr eine Vorstellung habt: Es geht um Spinat. Und gerösteten […]

Regenbogen Sushi mit lila Reis

Rainbow Rolls - Sushi with purple rice are easy as pie! Make them at home and fill them with all the goodies you can think of. Peppers, avocado, salmon, cream cheese or how about some mango and spinach? Recipe and Foodstyling from Purple Avocado

Da wir gerade so schön dabei sind, machen wir uns diese Woche nochmal alle Sushi, wie wär’s? Der Lachs bleibt, der Rest wechselt und es wird knackig und bunt. Wie ihr schon mitbekommen habt bin ich ja immerzu auf der Suche nach neuer Inspiration für ausgefallene Sushi Kreationen.

Okonomiyaki, Katzen und Cosplay bei Senta

Classical recipe for Okonomiyaki by Senta. I was petting cats and Senta was cooking japanese - for my series 'Food from Friends' a culinary journey to friends. Now on Purple Avocado.

  Okonomiyaki Dieses unaussprechbare Wort war mir noch fremd, bevor ich mich in Senta’s Wohnküche einquartierte und sie ganz dreist für mich kochen ließ, während ich ihre Katzen zerknuddelte. Ich sollte allerdings noch früh genug feststellen, dass ‚Okonomiyaki‘ schon bald zu einem festen Bestandteil meines Wortschatzes werden sollte. (Katzenfotos finde ihr am Ende des Posts […]

Ramen & Onigiri mit June

Basic recipe for ramen and onigirazu

Im Juni habe ich June von Food is Taking over in Berlin besucht. June hat sich in den letzten Jahren zu einer sehr guten Freundin entwickelt. Obwohl wir uns seit Schultagen kennen, kamen wir uns erst wirklich näher, als ich nach Dortmund gezogen und June in Berlin mit ihrem Studium begonnen hat.

Sesam-Fischstäbchen & Matcha Cupcakes mit Mimirosefoodlove

Together with Mimirosefoodlove I made delicious fish sticks in a sesame crust on a summery salad with spinach, asparagus, avocado and tomatoes with a soy rice dressing and matcha cupcakes with coconut cream and berries. Find the recipe for the salad on Purple Avocado and the cupcakes on Mimirosefoodlove.

Food from Friends geht in die zweite Runde Dieses Mal habe ich Mimi und Rose von Mimirosefoodlove besucht. Food from Friends ist ein Projekt, das sich der Freude am Kochen und Essen in Gesellschaft widmet. Von Zeit zu Zeit besuche ich liebe Menschen oder Fremde, die ich gerne kennenlernen möchte und zusammen bereiten wir ein Lieblingsgericht […]

Gemüse und knuspriger Tofu in Senfsoße

Fried vegetables and crunchy tofu with mustard sauce. The project "From my Fridge" is an attempt towards a more sustainable lifestyle that aims at the reduction of food waste, more creativity when dealing with leftover food and a raised awareness for the usage of our resources. It shall serve you as a source of inspiration and motivation to love your leftovers and create amazing dishes with them. Find more recipes on Purple Avocado.

Nun, habt ihr nach meinen letzten zwei Rezepten, Tofu Gnocchi Bowl und knusprig gebratenem Tofu immer noch Tofu bei euch rumfliegen? Dann habe ich gute Neuigkeiten für euch. Da kommt noch mehr Inspiration, weil ich Tofu und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten einfach LIEBE! Wie wäre es denn mal mit einem eingedeutschten Tofurezept mit gebratenem Gemüse und einer Senfsoße?

Tofu Gnocchi Bowl mit Spinat Pak Choi Salat

From my fridge is an attempt towards a more sustainable lifestyle that aims at the reduction of food waste, more creativity when dealing with leftover food and a raised awareness for the usage of our ressources. Today's recipe is a tofu gnocchi bowl with a spinach pak choy salad. Recipe on Purple Avocado

Hallo zusammen! Ich hoffe ihr macht euch einen schönen, faulen Sonntag mit wenig Pflichten und gutem Essen. In meiner Kühltruhe warten noch drei Mini Käsekuchen auf mich und ich bin schon sehr aufgeregt deswegen. Aber bevor es süß wird habe ich etwas nicht weniger Aufregendes und Leckeres für euch. Seit einiger Zeit denke ich schon […]

One-Pot Couscous mit Spinat & Erdnusssauce

1 Topf, 5 Zutaten, kein Schnippeln, kaum Abwasch. Couscous mit Spinat und Erdnusssauce ist DAS Rezept wenn's mal schnell gehen muss. Rezept gibt's auf Purple Avocado

In letzter Zeit liebe ich frischen Spinat über alles. Roh im Salat, zu Nudeln, mit Ei oder als Füllung für Süßkartoffeln. Das heutige Rezept ist kurz und schmerzlos, genau wie dieser Beitrag.

Grünkern Sushi mit rote Bete

Veganes Grünkern Sushi ist eine leckere alternative zu dem klassischen Sushi aus weißem Reis. In dieser Rolle tümmeln sich unter Anderem rote Beete und Avocado.

Inzwischen solltet ihr ja eigentlich mitbekommen haben, dass ich eine leichte Schwäche für Sushi habe. Mein erster Beitrag auf diesem Blog drehte sich um Kürbis Sushi mit schwarzem Reis. Vor ein paar Wochen kam ein Post über den perfekten Sushi Gastgeber dazu, mit einem Rezept für den perfekten Sushi Reis. Und ich habe noch so […]