Rainbow Sushi Sandwiches

Seid ihr bereit für eine einfache Alternative zu Sushi und einer boss ass lunch box? In EINEM? Ich liebe Sushi, wie ihr vermutlich bereits mitbekommen habt, aber manchmal ist mir das einfach zu filigran und zeitaufwendig. Es geht auch einfacher und wie genau das geht, zeige ich euch heute. Wir falten und japanische Sushi Sandwiches.
Scharfe Tunfisch Sushi Sandwiches

Liebe Jungs und Mädels, meine Sushi-Liebe ist euch ja nun schon zur Genüge bekannt. Für alle filigran Herausgeforderten gibt es eine praktikable, nicht minder leckere Alternative. Onigirazu, japanische Reissandwiches, sind schnell gemacht und eignen sich optimal für unterwegs. Und schön aussehen tun sie auch. Das können die Japaner einfach.
Regenbogen Sushi mit lila Reis

Da wir gerade so schön dabei sind, machen wir uns diese Woche nochmal alle Sushi, wie wär’s? Der Lachs bleibt, der Rest wechselt und es wird knackig und bunt. Wie ihr schon mitbekommen habt bin ich ja immerzu auf der Suche nach neuer Inspiration für ausgefallene Sushi Kreationen.
Quinoa Sushi mit Avocado und Lachs

Gesundes Quinoa Sushi Da sind ja schon einige Sushi Rezepte auf diesem Blog vertreten und eines meiner Lieblingsrezepte ist noch gar nicht dabei, ja gibt es denn sowas? Das wollen wir doch mal schnellstens nachholen, wa? Schließlich ist es eine Kombination, die ich Sushi Neulingen häufig als erstes aufs Auge drücke, weil sie überrascht aber […]
Süßes Sushi mit Apfel & Zimt

Süßes Sushi Wird mal wieder Zeit für ein Sushi Rezept, was? Das heutige Rezept ist inspiriert von meiner Omi, die nur für uns beide immer Milchreis kochte, weil der Rest der Familie das so gar nicht mochte. So hat sie dann, wie das Omis halt so machen, den größten Topf genommen, den sie finden konnte […]
Blumenkohl Sushi

Es gibt wenige Gemüsesorten, denen ich so wenig abgewinnen kann wie Blumenkohl. Blumenkohl ist in meinen Augen ein öder, geschmacksneutraler Brokkoli für Arme. Blumenkohl ist die einfallslose Beilage zu Braten und Kartoffeln. Nein, Blumenkohl und ich werden niemals dicke Freunde. Aber eines kann Blumenkohl verdammt gut – die Low-Carb alternative zu meinem Sushireis werden.
Grünkern Sushi mit rote Bete

Inzwischen solltet ihr ja eigentlich mitbekommen haben, dass ich eine leichte Schwäche für Sushi habe. Mein erster Beitrag auf diesem Blog drehte sich um Kürbis Sushi mit schwarzem Reis. Vor ein paar Wochen kam ein Post über den perfekten Sushi Gastgeber dazu, mit einem Rezept für den perfekten Sushi Reis. Und ich habe noch so […]
Wie man einen Sushi Abend plant

Letztes Wochenende haben wir bei einer Freundin eine Sushi Party mit einer semi-großen Gruppe von 10 Leuten (alles gute Esser und Sushi-Lovers) gefeiert. Da dieser erste Sushi Abend super abgelaufen ist – und viele weitere bereits folgten – möchte ich meine Erfahrungen und Geheimnisse gerne mit euch teilen, damit auch euer nächster (erster?) Sushi Abend […]
Miso Suppe für Anfänger

Ich habe heute ein Miso Suppe Rezept für euch, das ihr als ausgewachsenes Hauptgericht verspeisen oder (in der abgespeckten Version ohne Nudeln) perfekt als Vorspeise bei einem Sushi Abend servieren könnt. Dieser Klassiker aus der japanischen Küche darf auf meinem Sushi-lastigen Blog auf keinen Fall fehlen.
Schwarzes Sushi mit Kürbis

Hallo und herzlich Willkommen hier auf Purple Avocado! Seit Jahren spiele ich mit dem Gedanken meiner Leidenschaft für Essen und Fotografie etwas mehr Freiraum in Form eines Blogs zu geben. Und das was ihr hier erblickt ist mein neues Schätzchen. Worum es geht? Um geile Fotos, ausgefallenes Essen und nachkochbare Rezepte. Und womit könnte ich […]