Restaurant Guide Hamburg – Das Hygge

Die Bar in der Brasserie Hygge des Restaurants Flottbek, Hamburg. Restaurant Guide Hamburg

Der Restaurant Guide Hamburg wird hyggelig und kuschelig. Im Hygge* bekommt ihr die Gemütlichkeit und den Charme der skandinvischen Lebensweise zu spüren – kulinarisch als auch menschlich.

Vegane Kokos Kürbis Suppe

Vegane Kokos-Kürbis-Suppe mit Ahornsirup und Curry. Dazu gibt’s vegane Merguez von Wheaty für den salzigen Touch und etwas Biss. #rezept #foodstyling #herbst #rezepte #kürbis #hokkaido

Dieser Klassiker gehört einfach in jede gut sortierte Rezeptsammlung. Und da jeder sie anders zubereitet lege ich euch hier mal mit ganz viel Bestimmtheit meine Kokos-Kürbis-Suppe ans Herz. Die kann einfach alles, vor allem an viel zu nasskalten Tagen, wenn man viel lieber die nächsten 8 Folgen Vikings suchten möchte 😉

Restaurant Guide Hamburg – Café von der Motte

Restaurant Guide Hamburg: Frühstück im Café von der Motte in Ottensen, Hamburg Altona. Mehr auf Purple Avocado / Sabrina Dietz #restaurant #hamburg #frühstück #tips #städtetrip #food #foodstyling

Der Restaurant Guide Hamburg wird, neben dem Mutterland, nun um eine gemütliche Frühstücks-Möglichkeit reicher. Diesmal geht es nach Ottensen zum Café von der Motte. Dort haben wir es uns gemütlich gemacht und allen Stress für ein Weilchen vergessen. Bei bestem Wetter probierten wir uns durch Pancakes, Rührei und Avocado Baguettes.

Restaurant Guide Hamburg – Vlet an der Alster

In Hamburg gibt es viele Orte, an denen man gut essen gehen kann. Wer gute Hamburger Küche liegt, sollte mal in das Vlet an der Alster einkehren. #restaurant #europa #deutschland #food #city #guide #hamburg #tips

Letzte Woche hatte ich eine kleine Blog-Auszeit. Es hatte sich einfach zu viel anderes gestapelt (bzw. tut es immer noch) und man muss ja auch mal faul im Bett liegen können, Serien gucken oder stupide Löcher in die Luft starren 😉 Jetzt gibt es aber ein weiteres Lokal für den Restaurant Guide Hamburg. 

Scharfe Tunfisch Sushi Sandwiches

Rezept für Onigirazu, japanische Reissandwiches, mit scharfer Tunfisch-Mayonnaise-Füllung und bebilderter Faltanleitung.Rezept von Purple Avocado / Sabrina Dietz #rezept #rezepte #foodphotography #foodstyling #japanisch #sushi #onigiri

Liebe Jungs und Mädels, meine Sushi-Liebe ist euch ja nun schon zur Genüge bekannt. Für alle filigran Herausgeforderten gibt es eine praktikable, nicht minder leckere Alternative. Onigirazu, japanische Reissandwiches, sind schnell gemacht und eignen sich optimal für unterwegs. Und schön aussehen tun sie auch. Das können die Japaner einfach. 

Restaurant Guide Hamburg – Cölln’s Mutterland

Auf der Suche nach dem besten Frühstück in Hamburg? In Hamburgs Innenstadt kann ich euch das Cöllns Mutterland nur wärmstens empfehlen. Hier gibt es die besten Franzbrötchen und viele andere, köstliche Frühstücksspezialitäten. #hamburg #restaurant #restaurants #essen #frühstück #cityguide #städtetrip #städte trip

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deswegen wollen wir dieses bei der Suche nach den besten Restaurants in Hamburg natürlich nicht auslassen. Wer mal so richtig gut und ausgiebig frühstücken gehen will, der ist im Cöllns Mutterland Hamburg richtig aufgehoben.

Restaurant Guide Hamburg – Vlet in der Speicherstadt

Restaurant Guide Hamburg: Im Vlet in der Speicherstadt wird die Hamburger Küche modern und neu interpretiert. Wer in Hamburg besonders essen gehen will, der ist hier richtig. Fotos und Texte von Sabrina Dietz / Purple Avocado #hamburg #restaurants #citytrip #recommendation #food #tips

Neues vom Restaurant Guide Hamburg: Sorry, wenn ich diese Review so Anfange, aber einer der Top Gründe, weshalb das Vlet in der Speicherstadt einen Besuch wert ist, ist der charismatische Küchenchef Knut. Diese 1A ‘Schwiegertochter gesucht’-würdige Alliteration ist aber nicht das Einzige, was für das Vlet spricht. Das Essen war auch ganz gut 😉 

Restaurant Guide Hamburg

Der Restaurant Guide für Hamburgs Innenstadt, Hafencity, Reeperbahn und darüber hinaus. Appetit machende Bilder, ehrliche Reviews und große Übersichtskarte.

Hallo liebe Hamburg-Liebenden! Auf dieser Seite stelle ich euch meine Lieblings-Restaurants, Cafés und Bars in ganz Hamburg vor.  Diese Seite wird ständig aktualisiert, denn gutes Essen endet nie. Weil ich unmöglich alleine so viel Essen und ausprobieren kann, habe ich befreundete Ur-Hamburger und Locals gebeten mir ihre liebsten Hamburger Orte zum Schlemmen und Trinken zu […]

Restaurant Guide Hamburg – Landhaus Scherrer

Wer in Hamburg besonders Essen gehen möchte, der hat die Qual der Wahl. Ob in der Speicherstadt, an der Alster, Hafencity oder Reeperbahn – überall findet man exklusive Restaurants. Uns verschlägt es dieses Mal aber an die schöne Elbchaussee in das althergebrachte Landhaus Scherrer. #restaurant #food #guide #hamburg #empfehlungen #Germany #bio #vegetarisch #vegan

Wie kommt man als mitt-zwanziger dazu in einem Sternerestaurant ein 7 Gänge Menü zu essen? Und inwiefern ist so etwas für mein überwiegend junges Publikum überhaupt relevant? Lasst es mich euch erklären, ihr Jungvolk. Zusammen mit Jennifer von Discovering Legacies habe ich im Landhaus Scherrer eine neue Dimension des Foodporns kennengelernt.

Restaurant Guide Hamburg -Ottos Burger

Restaurant Guide Hamburg: Im Schanzenviertel bei Otto's Burger könnt ihr euch mit leckeren Burgern, Shakes, Cocktails und Beilagen samt vielfältiger Dips zu fairen Preisen ordentlich den Bauch vollschlagen. Fotos von Purple Avocado / Sabrina Dietz #restaurants #hamburg #empfehlungen #dinner #burger

Weiter geht’s mit dem Restaurant Guide Hamburg. Dieses Mal verschlug es uns in Hamburgs Schanzenviertel zu Ottos Burger, der mit leckeren Burgern, Shakes und Cocktails punkten kann. Im Hamburger Schanzenviertel ist die Gastronomie groß vertreten, ein Restaurant säumt das nächste, Cafés und Bars sind immer überfüllt und als Neu-Hamburger oder Tourist ist man erst mal […]

Pfifferling Stullen mit Rührei

Ob zum Frühstück, Brunch oder Mittag – Diese Pfifferling Stullen mit Rührei getrockneten Tomaten und Cashewbutter bringen eure Geschmacksnerven ins Taumeln. Pfifferling Rezept und Foodstyling von Purple Avocado / Sabrina Dietz

Wie war das noch gleich? Die besten Gerichte entstehen aus Verzweiflung und Improvisation. Bei mir ist das zumindest so. Diese Pfifferling-Rührei-Stullen gäbe es nicht, wenn ich vernünftig und durchdacht eingekauft hätte. 

Restaurant Guide Hamburg – Meatery

Restaurant Guide Hamburg: Wer in Hamburg mal so richtig gutes Steak essen möchte, dem sei das Meatery Steak Restaurant im SIDE Hotel Hamburg wärmstens ans Herz gelegt. Hier gibt es feinstes Dry-Aged Steak, argentinisches Rinderfilet, diverse Vorspeisen wie Tatar und Austern und eine feine Auswahl an Craft Bieren. Nichts wie hin, ihr Fleischfans!

Da ich Hamburg, eine der schönsten und sehenswertesten Städte Deutschlands, für drei Monate mein Zuhause nennen darf, habe ich mich mit Jennifer von Discovering Legacies zusammengetan und auf eine kulinarische Reise durch die Hamburger Restaurantszene begeben. Das ganze nennt sich Restaurant Guide Hamburg.