(Enthält bezahlte Werbung für Sinalco) – Kennt ihr noch meinen Weihnachtsmarkt-Rant vom letzten Jahr? Ich bin ganz ehrlich – das Grinch-Image werde ich in diesem Leben nicht mehr los. Ich habe dieses Jahr weder Kekse gebacken, mich sonderlich groß um Weihnachtsgeschenke gekümmert, noch bin ich allzu traurig, dass eine weiße Weihnacht bisher auf sich warten ließ (da bin ich als Autofahrer vermutlich nicht allein).
Allerdings war ich Grinch dieses Jahr tatsächlich schon auf zwei Weihnachtsmärkten mit Freunden unterwegs. In Hameln (meh) und auf dem weihnachtlichen Lichtermarkt im Fredenbaumpark in Dortmund (oh yeah, der lohnt sich). Zum Glühwein trinken bin ich aber dennoch nicht gekommen (weil Autofahrer).
So einen Glühwein trinke ich aber sowieso am allerliebsten mit dem Liebsten auf der Couch zu möglichst unweihnachtlichen Filmen und Serien. Eine schöne Wikingerschlacht bei der Ragnar versucht Paris einzunehmen, ein Dalek jagender Doctor oder ein epic Chicken Fight à la Family Guy sind meine perfekte Begleitung zu einem fruchtigen, heißen & weißen Glühwein. Da passte es mir ganz gut, dass eine Anfrage von Sinalco in meinem Postfach landete, denn so sah ich mich motiviert auch mal etwas über den Tellerrand schauen zu können und meinem Standard weißen Glühwein eine neue frische Note zu verpassen.
Wer sich dafür entschieden hat seine Ernährung gänzlich vegan zu gestalten, muss auf viele versteckte Dinge achten. Ein Wein muss eindeutig als Vegan deklariert sein, ist dies nicht der Fall wurde er sehr wahrscheinlich durch eine Fischblase gefiltert.
Das Gleiche gilt auch für Erfrischungsgetränke wie Säfte und Limonaden. Hier hilft das Zutatenverzeichnis nicht immer einwandfrei weiter, weil dieses keine Auskunft darüber gibt, ob tierische Produkte im Fertigungsprozess verwendet wurden.
Da macht das Veganer-Herz direkt einen Riesenhüpfer, wenn es erfährt, dass eine Firma ihr Sortiment gänzlich auf vegan umgestellt hat – so wie Sinalco). Egal zu welcher Flasche mit dem roten Logo ihr auch greift, sie ist garantiert vegan, gluten- und laktosefrei als auch mit natürlichem Mineralwasser aufgesetzt. Immer.
Die Limonade von Sinalco eignet sich nicht nur für ein etwas prickelnderes Weißwein Erlebnis. Sie eignet sich auch hervorragend als Backzutat (anstelle von Wasser) um ein möglichst fluffiges, luftiges Ergebnis zu erzielen.
Um die Kohlensäure anteilig im Glühwein zu erhalten solltet ihr die Sinalco erst kurz vor dem Servieren dazugeben und nicht von Anfang an mit erhitzen. Stellt außerdem sicher, dass die Gewürze frisch und voller Aroma sind, umso schneller zieht der Glühwein durch und bekommt diesen unvergleichbar weihnachtlichen Geschmack.
Wie trinkt ihr am liebsten Glühwein? Seid ihr eher Team rot oder weiß? Team Weihnachtsmarkt oder Wohnzimmer? Wie auch immer ihr euch entscheidet, lasst euch die Stimmung nicht verderben und genießt die letzten Tage dieses Jahres!
